Mythe ou Réalité : La Supposée Carence en Vitamine D chez les Noirs
Grace à la mélanine (eumélanine), la peau noire absorbe les rayons UV du soleil, alors que la peau blanche dépourvue en mélanine réfléchit les rayons UV du soleil et de ce fait ne peut fixer le calcium car c’est la vitamine D produite par l’exposition au soleil qui permet sa fixation dans les os. La […]